Acest website folosește cookie-uri. Protecția datelor.

Accept  

Cremă de mascarpone şi căpşune

img_3153768

Desert la pahar: Cremă de mascarpone şi căpşune

Ingrediente:

-3 gălbenuşuri
-2 linguri de zahăr tos
-250 g mascarpone
-zahăr vanilinat
-150 g smântână 12% grăsime (recomandare: Boni)
-150 g iaurt cu căpşuni 3,5% grăsime
-400 g căpşuni
-4 linguri zahăr
-zeamă de la o jumătate de lămâie
-1 tub de frişcă
-frunze de mentă

Mod de preparare:

Se pun la fiert căpşunile cu zahărul şi zeama de lămâie şi se lasă până când dau în clocot şi se formează un sos. Se lasă sosul la răcit.Se amestecă cu mixerul marcarpone cu smântâna, gălbenuşurile, zahărul vanilinat şi zahărul tos şi se lasă la frigider.

Se iau 4 pahare în care se va servi desertul şi se adaugă 2 linguri din crema de mascarpone, apoi 2 linguri iaurt de căpşuni. Peste aceasta se aşează un strat din sosul de căpşuni, iar peste acesta încă un strat din crema de marcarpone.

Ultimul strat va fi format din sos de căpşuni.m Se lasă la rece aproximativ 1 oră. La final se adaugă frişcă şi se ornează cu mentă şi căpşuni.

Poftă bună!

Contacteaza Penny

img_2751495 0800 110 111
Luni-Sâmbătă 8:00-21:00

Shopping List

Nu exista produse pe lista.

Vezi toata lista

Follow Penny Market

Cauta magazine