Acest website folosește cookie-uri. Protecția datelor.

Accept  

Prăjitură cu mere

img_3280943

Timp de preparare:
1 h 20 min

Pentru blat ai nevoie de:
7 ouă
7 linguri făină
7 linguri zahăr
2 linguri ulei
1 vârf de cuțit bicarbonate

Pentru cremă ai nevoie de:
1,5 kg mere
300 g zahăr
2 pachete praf budincă de vanilie
scorțișoară

Cum procedezi:
Separi ouăle și freci gălbenușurile cu uleiul. Separat bați spumă tare albușurile, pui zahărul cu lingura și bați în continuare până devine bezea, apoi adaugi treptat gălbenușurile, făina împreună cu bicarbonatul, în ploaie, și amesteci ușor. Torni compoziția într-o tavă unsă și tapetată cu făină și coci în cuptorul încins în prealabil, la foc mijlociu.

Pentru cremă: Cureți merele de coajă și le tai felii. Fierbi cotoarele și cojile cu 1 l de apă, apoi le strecori și în lichidul rămas adaugi zahărul și merele tăiate felii. Fierbi din nou până se înmoaie merele, adaugi scorțișoara și întinzi merele fierbinți, scurse de sirop, peste blatul copt și răcorit. Siropul răcit îl amesteci cu praful de budincă, bătând cu telul, apoi așezi vasul la foc mic și amesteci mereu, până obții o pastă gelatinoasă, pe care o torni fierbinte peste mere. Lași prăjitura să se răcească, apoi o porționezi.

Poftă bună!

Contacteaza Penny

img_2751495 0800 110 111
Luni-Sâmbătă 8:00-21:00

Shopping List

Nu exista produse pe lista.

Vezi toata lista

Follow Penny Market

Cauta magazine