Acest website folosește cookie-uri. Protecția datelor.

Accept  

Salată caldă cu ficaţei

img_3153770

Ingrediente:

-500 g ficăţei de pui (recomandare: AGRICOLA/ FICAT PUI)
-2 morcovi
-1 ardei gras roşu
-1 ardei gras galben
-1 ardei gras verde
-1 ceapă roşie
-1 ceapă albă
-100 ml ulei de floarea soarelui
-sare
-piper
-oregano

Mod de preparare:

Se curăţă morcovii, se spală şi se taie fâşii subţiri. Într-o tigaie se încing 30 ml ulei şi se călesc morcovii timp de 12 minute la foc mediu. Ceapa se curăţă şi se taie julien, apoi se adaugă peste morcovi amestecând continuu.

Când acestea sunt călite se adaugă ardeiul gras tăiat fâşii şi se amestecă bine. Se lasă pe foc încă 10 minute, după care tigaia se dă deoparte. Ficăţeii se spală şi se călesc în ulei pentru aproximativ 10 minute, timp în care se amestecă periodic.

După aceea, se adaugă legumele călite peste ficăţei. Se condimentează după gust cu sare şi piper şi se lasă pe foc încă 10 minute.Se iau de pe foc şi se aşază pe un platou.

Preparatul se serveşte cald  şi opţional se poate adăuga puţin oregano.

Poftă bună!

Contacteaza Penny

img_2751495 0800 110 111
Luni-Sâmbătă 8:00-21:00

Shopping List

Nu exista produse pe lista.

Vezi toata lista

Follow Penny Market

Cauta magazine