ȘTIE CE NE PLACE

OFERTE

Vino să descoperi ofertele acestei săptămâni!

SORTIMENT

Încearcă produsele PENNY Market! Știm ce îți place, așa că hai în magazin!

PENNY CARD

Noi, cei de la PENNY, știm cât de mult contează pentru tine o experiență placută la cumpărături.

NOUTĂȚI

Află toate noutățile PENNY Market!

REȚETE

PENNY Market. Locul în care îți găsești inspirația!

ȘTIE CE NE PLACE

OFERTE

Vino să descoperi ofertele acestei săptămâni!

SORTIMENT

Încearcă produsele PENNY Market! Știm ce îți place, așa că hai în magazin!

PENNY CARD

Noi, cei de la PENNY, știm cât de mult contează pentru tine o experiență placută la cumpărături.

NOUTĂȚI

Află toate noutățile PENNY Market!

REȚETE

PENNY Market. Locul în care îți găsești inspirația!

Mic dejun gurmand

Ziua bună se cunoaște de dimineață.

Chef: Nicolai | Categorie: Fel Principal

Ingrediente:

- Cârnați
- Ouă
- Măsline verzi și negre
- Ardei kapia
- Vinete
- Brânză tartinabilă
- Pâine toast
- Roșii
- Mix de ierburi de provence
- Oțet balsamic

Mic dejun gurmand

Ingrediente:

- Cârnați
- Ouă
- Măsline verzi și negre
- Ardei kapia
- Vinete
- Brânză tartinabilă
- Pâine toast
- Roșii
- Mix de ierburi de provence
- Oțet balsamic

Mic dejun gurmand

Mod de preparare:

- Tăiem vânăta în jumătăți pe care le crestăm. Stropim cu puțin ulei de măsline.
- Le învelim în folie de staniol.
- Învelim 2 ardei kapia în staniol.
- Îi introducem la cuptor pentru 35 – 40 min.
- Tăiem roșia în jumătăți, condimentăm cu ierburi de provence, sare și piper.
- Le învelim în staniol și le punem la cuptor pentru 5 minute.
- Tăiem ceapa în bucăți mari.
- Punem cârnații pe bețe de frigărui, alternând cu bucăți de ceapă.
- Scoatem roșiile de la cuptor, le condimentăm cu sare și piper și câteva picături de ulei de măsline.
- Scoatem legumele de la cuptor.
- Decojim ardeii kapia și îi curățăm de semințe.
- Tăiem ardeii în fâșii subțiri.
- Condimentăm cu sare și piper.
- Adăugăm puțin ulei de măsline și puțin oțet balsamic.
- Cu o lingură decojim vânăta.
- Scurgem vânăta.
- Condimentăm cu sare și piper.
- Adăugăm puțin ulei.
- Spargem 2 ouă într-un bol.
- Condimentăm cu sare și piper.
- Adăugăm puțină apă.
- Amestecăm puțin.
- Încingem puțin ulei într-o tigaie și răsturnăm ouăle bătute.
- Amestecăm încontinuu cu o lingură de lemn, până devin cremoase.
- Condimentăm cu sare și piper.
- Punem cârnații pe grătarul încins și îi prăjim.
- Pe o tavă punem hârtie de copt.
- Punem ouăle, cârnații, salată de ardei copți, vinete coapte, o bucată de roșie coaptă, o lingură de cremă de brânză și câteva felii de pâine toast prăjită. Adăugăm și câteva măsline.

20181212