Ingrediente pentru
Porții
- 8ciuperci (câte 2 ciuperci de persoană)
- 500 gfăină neagră, cât să lege compoziția
- 50 mllapte
- 6ouă - 2 pentru compoziția de clătite, apoi câte un ou de persoană
- 1 mânăpătrunjel
- 200 gșuncă feliată de pui (50g de persoană)
- Ulei
- Nucșoară
- Oțet