- 7 buc.Ouă
- 1 lLapte
- 50 gFăină
- 50 gPesmet
- 1 buc.Paine albă (franzelă netăiată)
- 1 plicIenibahar pudră
- 1 plicPiper macinat
- 400 mlUlei floarea soarelui
- Sare după gust
- 2 buc.Limbă de porc / miel
- 500 gFicat de pui
- 1 buc.Ficat de porc / miel
- 500 gCotlet de porc
- 3 legăturiLeuștean
- 3 legăturiPătrunjel
- 3 legăturiMărar
- 3 legăturiCeapă verde
- 3 legăturiUsturoi verde