Ingrediente pentru remove add Porții100 gorez1 legăturăpătrunjel proaspăt3 cățeiusturoi1 dovlecel1 ceapă4 cartofi pesmet700 mlsos de roșii foi de dafin boia iutePregătește
1Tocăm mărunt o jumătate de ceapă și o punem la călit în ulei2Adăugăm doi căței de usturoi rași3Adăugăm și dovlecelul ras4Spalăm orezul de două ori și îl punem la fiert5Curățăm cartofii și îi punem la fiert6Cand a fiert orezul si devine cleios strecurăm într-un bol și îl lasam deoparte7Tocăm pătrunjelul mărunt8Adăugăm dovlecel ras călit9Peste compoziție adăugăm puțin pesmet cât să se lege compoziția10Adăugăm o mână de orez si amestecăm11Pentru sos, punem puțin ulei în cratiță12Tocăm mărunt cealaltă jumătate de ceapă și o punem la călit13Adăugăm și doi căței de usturoi dați pe răzătoare și punem la călit împreună cu ceapa14Adăugăm sosul de roșii15Adăugăm foile de dafin, puțin zahăr, cozile de la pătrunjel, sare și piper și lăsăm să fiarbă16Adăugăm și puțină boia iute17Strecurăm cartofii și îi sfărâmăm cu furculița18Adăugăm cartofii peste compoziția de dovlecel și amestecăm19Modelăm chiftelele20Presărăm pesmet este chiftele21Într-o tigaie punem ulei la încins și prăjim chiftelele22Le scoatem pe un prosop de hârtie pentru a elimina surplusul de ulei23Punem sos în farfurie, adăugăm 3 chifteluțe24Presărăm pesmet deasupra, adăugăm pătrunjel, sare și puțin ulei
play_circle_outline access_time90 min restaurant_menu restaurant_menu restaurant_menu Ardei umpluți (cu răbdare)CategorieFel principal
play_circle_outline access_time30 min restaurant_menu restaurant_menu restaurant_menu Biftec tartarChef: NicolaiCategorieFel principal
play_circle_outline access_time60 min restaurant_menu restaurant_menu restaurant_menu Burgeri din carne de porcChef: MargotCategorieFel principal
play_circle_outline access_time50 min restaurant_menu restaurant_menu restaurant_menu CannelloniChef: NicolaiCategorieFel principal
play_circle_outline access_time30 min restaurant_menu restaurant_menu restaurant_menu Carbonara RomâneascăCategorieFel principal
play_circle_outline access_time40 min restaurant_menu restaurant_menu restaurant_menu Cârnați UAUU!Chef: NicolaiCategorieFel principal
play_circle_outline access_time60 min restaurant_menu restaurant_menu restaurant_menu Carne de porc cu trei garnituriChef: NicolaiCategorieFel principal
play_circle_outline access_time60 min restaurant_menu restaurant_menu restaurant_menu Carne la lojnițăCategorieFel principal
play_circle_outline access_time100 min restaurant_menu restaurant_menu restaurant_menu Cartofi copți la cuptor cu salamChef: NicolaiCategorieFel principal
play_circle_outline access_time45 min restaurant_menu restaurant_menu restaurant_menu Cartofi dulci cu piept de puiChef: NicolaiCategorieFel principal