Clătite americane

Gata în
60 min
Nivel de dificultate
Categorie
  • Desert
Un desert îndrăgit de toată familia.

Ingrediente

Ingrediente pentru
 
Porții
500 g
făină
300 g
zahăr tos
2
ouă
500 ml
lapte 3,5%
Bicarbonat de sodiu
Ulei de floarea soarelui
500 g
fructe de pădure congelate
1
lămâie
100 g
cacao
Miere
Ciocolată cu mentă
Înghețată de căpșuni

Mod de preparare

1
Punem făina într-un bol.
2
Adăugăm puțină sare.
3
Adăugăm 150 g de zahăr.
4
Adăugăm ouăle.
5
Adăugăm laptele.
6
Adăugăm o linguriță de bicarbonat.
7
Adăugăm puțină apă.
8
Adăugăm o lingură de ulei de floarea soarelui.
9
Amestecăm totul cu un tel.
10
Mai adăugăm apă după nevoie.
11
Într-o oală punem fructele congelate.
12
Adăugăm 150 g de zahăr peste fructe.
13
Adăugăm puțină apă și punem la fiert.
14
Adăugăm o linguriță de zeamă de lămâie.
15
Încingem tigaia și punem puțin ulei de floarea soarelui.
16
Ștergem surplusul cu un șervețel.
17
Punem un polonic din compoziția de clătite în tigaie.
18
Întoarcem clătita pe cealaltă parte.
19
Coacem câteva clătite repetând procesul.
20
Păstrăm o parte din compoziție și adăugăm puțină cacao.
21
Amestecăm și coacem și restul de clătite cu cacao.
22
Punem clătitele unele peste altele.
23
Adăugăm fructele și sosul.
24
Deasupra adăugăm o lingură de miere de albine.
25
Ornăm cu bucățele de ciocolată cu mentă.
26
Adăugăm înghețată deasupra.