Cornulețe cu untură și dulceață

Punem făina într-un bol și adăugăm un vârf de cuțit de sare

Adăugăm 1-2 linguri de zahăr pudră

Amestecăm drojdia cu smântâna și lăsăm amestecul să se „odihnească” câteva minute

Încorporăm untura cu făina

Adăugăm 2-3 linguri din smântâna amestecată cu drojdie

Ca să se lege foarte bine, mai adăugăm puțină untură

Lăsăm aluatul la frigider 10 - 15 minute

Între timp, încălzim cuptorul

Întindem aluatul pe o bucată de hârtie de copt

Tăiem pătrățele de aluat

Adăugăm dulceața UAUU! de mere, pere cu lavandă

Spargem ouăle și le batem bine

Lipim colțurile cu amestecul de ouă

Ungem fiecare cornuleț cu ou

Punem cornulețele la cuptor, la 180 de grade, în jur de 20 de minute

Ornăm cu zahăr pudră