Economisim bani, nu dragoste.

OFERTE

Vino să descoperi ofertele acestei săptămâni!

SORTIMENT

Încearcă produsele PENNY Market! Știm ce îți place, așa că hai în magazin!

PENNY CARD

Noi, cei de la PENNY, știm cât de mult contează pentru tine o experiență placută la cumpărături.

NOUTĂȚI

Află toate noutățile PENNY Market!

REȚETE

PENNY Market. Locul în care îți găsești inspirația!

Economisim bani, nu dragoste.

OFERTE

Vino să descoperi ofertele acestei săptămâni!

SORTIMENT

Încearcă produsele PENNY Market! Știm ce îți place, așa că hai în magazin!

PENNY CARD

Noi, cei de la PENNY, știm cât de mult contează pentru tine o experiență placută la cumpărături.

NOUTĂȚI

Află toate noutățile PENNY Market!

REȚETE

PENNY Market. Locul în care îți găsești inspirația!

Spanac cu pește

Un fel de mâncare delicios și sănătos.

Chef: Nicolai | Categorie: Fel principal

Ingrediente:

- O bucată de macrou
- O lamâie
- Usturoi verde
- Sare
- Piper
- Ulei de floarea soarelui
- Spanac
- O ceapă mare
- Unt
- Mărar
- Pătrunjel
- Smântână
- Baby morcovi
- Un ou
- Oțet
- Chipsuri de orez

Spanac cu pește

Ingrediente:

- O bucată de macrou
- O lamâie
- Usturoi verde
- Sare
- Piper
- Ulei de floarea soarelui
- Spanac
- O ceapă mare
- Unt
- Mărar
- Pătrunjel
- Smântână
- Baby morcovi
- Un ou
- Oțet
- Chipsuri de orez

Spanac cu pește

Mod de preparare:

- Pe o folie de aluminiu punem peștele.
- Adăugăm câteva bucățele de usturoi verde.
- Adăugăm zeamă de lamâie
- Condimentăm cu sare și piper.
- Adăugăm ulei de floarea soarelu.
- Închidem folia bine la capete.
- Lăsăm să se marineze timp de 10-15 minute, la temperatura camerei.
- Tocăm mărunt usturoiul verde.
- Punem ulei la încins într-o cratiță.
- Tăiem ceapa mărunt și o călim la foc mic.
- Adăugăm unt și amestecăm.
- Lăsăm ceapa să se confieze în ulei și unt.
- Adăugăm puțină apă.
- Tocăm mărarul și pătrunjelul.
- Adăugăm usturoiul verde, mărarul și pătrunjelul.
- Adăugăm treptat și spanacul.
- Mai adăugăm puțin unt, sare și piper.
- Omogenizăm smântăna și o punem într-un castron.
- Amestecăm smântâna cu gălbenușul de la un ou.
- Băgăm peștele la cuptor timp de 10 - 15 minute.
- Adăugăm smântăna bătută cu ou peste spanac.
- Adăugăm puțin oțet peste spanac.
- Într-o tigaie, călim baby morcovii cu puțin unt, sare și piper.
- Pe o farfurie punem o lingură de spanac, peștele, adăugăm baby morcovii.
- Ornăm cu pătrunjel și mărar amestecate cu puțină sare.
- Ornăm cu câteva chipsuri

20181212